
亚麻籽土司
高粉
275g中粉
100g亚麻籽粉
30g黄油
30g细砂糖
40g奶粉
15g酵母
5g
一款面包机版的亚麻籽土司,面包机全自动操作,夏季用面包机很是方便。
步骤第1步除黄油、亚麻籽粉的所有材料全部放入面包机桶中,
第2步用筷子搅拌一下;启动和风程序;
第3步准备黄油、亚麻籽粉,我用亚麻籽自行打成粉;
第4步第一次和面停止后,放入黄油;
第5步机器鸣叫时放入亚麻籽粉,盖上盖子,后面全部自动;
第6步时间到面包机鸣叫,提出桶,倒出面包,放烤架放凉;彻底放凉后切片,装保鲜袋保存。
Tips
面包机是懒人的福音,只不过面包的组织没有手工的细腻,总归没有动手,要求不要太高。
《亚麻籽土司》.doc
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