椒香蒜泥油菜
油菜
适量大蒜
4颗花椒
适量鸡精
适量
步骤第1步热锅，倒入适量食用油，待油热后加入适量花椒。花椒爆出香味，关火，将花椒粒捞出。将蒜切成蒜泥，开火，将蒜倒入锅中，爆出蒜香。下去油菜，爆炒2～3分钟，加入盐、鸡精调味。入水淀粉，翻炒一下后出锅！
《椒香蒜泥油菜》.doc
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