
牛肉浓汤
牛腩
250克胡萝卜
1根洋葱
1个料酒
适量西红柿
3个牛尾
适量
步骤
第1步
已经切好块的牛腩。
第2步
准备好材料,牛腩和牛尾洗净过水,抹去血沫
第4步
锅里加清水
第5步
盖上盖子,煨到8成熟
第6步
番茄、洋葱和胡萝卜洗净切丁
第7步
炒锅里放少许色拉油,先放入胡萝卜过一下
第8步
接着倒入番茄和洋葱丁(西红柿和洋葱要切小点,这样全部都化在汤里很入味)
第9步
把过了油的铺料全部到入牛肉牛尾汤里,大火炖开,小火慢炖
第10步
10、倒入适量番茄酱,继续小火慢炖,炖到牛肉和牛尾彻底酥烂,最后放入适量精盐,调味
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