
苹果焦米糊
苹果
1个宝宝粥米
适量
步骤
第1步
第2步
把粥米用清水淘洗一下,然后沥干水分。
第3步
把粥米铺开,用纸巾吸干水分晾干。我直接在锅里铺开晾干的,不要开火烘烤哈,要不粥米会粘连在一起哟~
第4步
等到粥米摸着已经不是那么潮了,可以开小火,慢炒。
焦米是炒焦,不是炒糊,千万别开个大火一下子把米炒黑了啊!要耐着性子小火慢炒。
焦米是炒焦,不是炒糊,千万别开个大火一下子把米炒黑了啊!要耐着性子小火慢炒。
第5步
我炒了大约10分钟吧,慢慢的米会变成微黄发焦的状态,同时,能闻到超香的焦米味道。
第6步
刚开始炒的粥米和炒好的焦米来对比一下,能明显看出来粥米已经变得发黄发焦吧~
一、储存
一、储存
第7步
把炒好的焦米放到辅食盒中,用密封盖盖好,阴凉处保存就可以了。
二、下面这种吃法,适合11个月以上,咀嚼比较好的宝宝。
二、下面这种吃法,适合11个月以上,咀嚼比较好的宝宝。
第8步
取少许焦米放入煮锅中,加入适量清水。如果宝宝腹泻比较严重,肠胃负担重,可以把粥煮的稀一些,或者只喝汤。
第9步
大火煮开后转小火,煮15-20分钟,把粥煮好。偶尔搅拌一下,防止糊底粘锅。
第11步
煮好的粥酸甜可口又米香浓郁,很开胃哟~
二、下面这种吃法,适合9-11个月的宝宝,或者在宝宝腹泻比较严重、没什么胃口的时候食用。
二、下面这种吃法,适合9-11个月的宝宝,或者在宝宝腹泻比较严重、没什么胃口的时候食用。
第12步
把第10步煮好的苹果米粥放入搅拌机,搅打成米糊。
第13步
做出的米糊很细腻水润,比较好入口,酸甜可口哟~
Tips
水果煮后会损失水溶性维生素C,但是其他营养并不会损失,而且这次是为了让果胶发挥止泻的作用,所以姐妹们不必过于纠结营养损失的问题哈。
微信公众号“宝宝营养辅食”,收录了我给宝宝做过的1000道营养辅食,有了这1000道辅食菜谱,不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
《苹果焦米糊》.doc
将本文下载保存,方便收藏和打印
下载文档