香烤千张芫荽卷---格兰仕百变金刚立式烤箱试用报告4
摘自米二乔博客：http:blog.sina.com.cnmi2qiao关于试用的准备碎碎念请见我的第一篇试用报告，这里就不多赘述了。记得上高中的时候，午休总喜欢吃学校附近的一家X记
烧烤，和好几个同学一块七七八...(展开)摘自米二乔博客：http:blog.sina.com.cnmi2qiao关于试用的准备碎碎念请见我的第一篇试用报告，这里就不多赘述了。记得上高中的时候，午休总喜欢吃学校附近的一家X记烧烤，和好几个同学一块七七八八挑冒尖的几大盘，边聊边吃，午自习
迟到也不管。后来上了大学，就再没遇到过跟它味道相似的烧烤店，想来相当遗憾。到现在，虽然还在同一个城市，可也始终没有空闲为了吃烤串特意跑那么远。这次格兰仕百变金刚的肉穿叉给了我灵感，尝试着串了记忆里的一种烤串，烤后发现成品味道与曾经的烤串相当接近，以后在家也可以简简单单做出烤串啦。(收起)
步骤
第1步
将千张切成5cm见方的片，大约用到23~24小片左右。
第4步
在烤盘上垫烘焙纸（这个一定要垫，因为千张可能会粘），将串好的2串放上，千张卷双面刷上食用油。
第5步
格兰仕百变金刚立式烤箱调到异形发
热管+下发热管档，230℃预热5分钟后，将烤盘放入第二层烤制5分钟即可。出炉后趁
热刷上面
酱与蒜蓉辣酱即可食用。
Tips
1.为了口感，最好摘取香菜的叶子使用，香菜比较硬的梗就不要了。
2.千张，北方也叫豆腐皮，南方似乎有地方叫百叶。
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