
淡奶油冰淇淋
雀巢淡奶油
250g白砂糖
适量蛋黄
2个牛奶
一袋红心火龙果
半个
做蛋糕剩了一些淡奶油已经打发不好存放寻思做成冰淇淋冻起来好了
步骤第1步准备材料 淡奶油 鸡蛋(只用蛋黄) 红心火龙果 牛奶一袋 白糖适量
第2步将火龙果炸成汁
第3步牛奶 蛋黄 白砂糖放碗里用打蛋器搅拌发白 我是隔水加热 我怕糊 在加热的过程中要不停搅拌直至变稠
第4步将蛋液放凉 倒入已经打发的淡奶油中 加入火龙果汁不停搅拌
第5步我做了两种 一个原味一个火龙果味 将混合均匀的淡奶油倒入容器中放冰箱冷冻
第6步成功!
《淡奶油冰淇淋》.doc
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