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榴莲&芒果雪糕

榴莲&芒果雪糕

榴莲&芒果雪糕

  • 榴莲雪糕

    400g
  • 榴莲果肉

    400g
  • 芒果

    1个
  • 牛奶

    200g
  • 淡奶油

    220g
  • 芒果雪糕

    适量
  • 芒果

    1个
  • 牛奶

    60ml

自制雪糕,放心又随心,想吃什么口味就做什么口味,超简单

榴莲&芒果雪糕

步骤第1步先做榴莲的,偶是榴莲控,不喜欢榴莲的可以换其他水果,把果肉搅拌成泥


第2步加入糖和牛奶继续搅拌均匀


第3步淡奶油打至8分发


第4步和混合好的果肉搅拌在一起

榴莲&芒果雪糕


第5步装入模具,插入冰棍,入冰箱冷冻成型,我用的硅胶模具,比较好脱模,这个量装满了10个模具


第6步再做芒果的,芒果切块装入模具


第7步牛奶加糖搅拌至糖融化


第8步直接倒入即可,这个我没混合淡奶油,另一种口感也很好吃

榴莲&芒果雪糕


第9步冻硬以后就可以脱模开吃啦


第10步好吃啊


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