果冻西瓜，夏日必备

做这道甜品的主要原因是我爱水果制品却总不肯好好吃水果。口味就是西瓜果冻。亲们，统答二个问题：一：吉利丁片是一种从动物的骨头里提炼出来的胶质，使液体凝结的，可***。上海的城市超市有售，但是好像是一公斤的包装，所以建议***分装。二、西瓜肯定是大...(展开)做这道甜品的主要原因是我爱水果制品却总不肯好好吃水果。口味就是西瓜果冻。亲们，统答二个问题：一：吉利丁片是一种从动物的骨头里提炼出来的胶质，使液体凝结的，可***。上海的城市超市有售，但是好像是一公斤的包装，所以建议***分装。二、西瓜肯定是大口咬着吃最爽。这么吃，真的就是吃个新鲜有趣。当然口味是不错的，爱吃西瓜果冻的肯定爱吃。(收起)

步骤第1步西瓜一切二，挖囊

第2步打成西瓜汁

第3步过滤一遍。

第4步吉利丁片剪成小片，冷水泡软。

第5步100ml水加入糖粉煮沸，倒入泡软沥干的吉利丁片，快速搅拌使其溶解。

第6步吉利丁水温降至室温后，倒入西瓜汁内。如果不降温就倒入西瓜汁中，怕西瓜味道会变。

第7步搅拌均匀后，过筛倒入西瓜皮中。小沫沫不用管他，会自己消掉的。

第8步放入冰箱冷藏室过夜即可。

第9步切片

第10步沾芝麻，开吃！

Tips

听湖姐姐的建议用芝麻做瓜子，更好看啦！湖姐姐么么嗒！