步步高升…粤式芋头糕
芋头
250g腊肠
2条元贝
20g粘米粉
150g胡椒粉
2g清水
300ml
步骤
第1步
挑选质量上乘的芋头
第2步
芋头磨成丝
第3步
粘米粉用清水搅拌均匀备用
第4步
馅料切碎放少量油爆炒半熟备用
第5步
把粘米粉浆，芋头丝放进油锅小火拌炒
第6步
拌炒均匀后放盐，胡椒粉
第7步
倒入模具，隔水大火蒸25分钟
第8步
蒸熟后待冷却，切成小块可以用平底锅放油煎至金黄食用
《步步高升…粤式芋头糕》.doc
将本文下载保存，方便收藏和打印
下载文档
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请联系QQ:23236402举报，一经查实，本站将立刻删除。
相关推荐
