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果冻西瓜,夏日必备

果冻西瓜,夏日必备

做这道甜品的主要原因是我爱水果制品却总不肯好好吃水果。口味就是西瓜果冻。亲们,统答二个问题:一:吉利丁片是一种从动物的骨头里提炼出来的胶...

创意菜 2025-03-09 0 32634

芝士奶油焗红薯

芝士奶油焗红薯

相机第一万次咔嚓,献给了这只红薯。红薯一般给人的印象是朴实的,这次让它来了个华丽的转身,如同灰姑娘穿上水晶鞋转身的那一刻,这只红薯也因为...

创意菜 2025-03-09 0 92802

夏日开胃菜---魔鬼蛋

夏日开胃菜---魔鬼蛋

前几天买了很多书回来,在一本书里面看到魔鬼蛋这篇料理,感觉很棒只是这个名字觉得好奇怪,可能有它的故事缘由吧好像是一道传统的开胃菜,做法也...

创意菜 2025-03-09 1 39328

豆腐皮包子。

豆腐皮包子。

那天听别人说豆皮包子。什么豆皮包子呢?就查了一下,原来是红楼梦里面的豆皮包子,别名长寿包,在清朝曾经长期作为皇上的御膳佳肴之一。。步骤第...

创意菜 2025-03-09 0 63462

圣诞甜点(南瓜系列)—南瓜凉糕

圣诞甜点(南瓜系列)—南瓜凉糕

圣诞节最热门的甜点应该是树根蛋糕、咕噜霍夫面包、糖霜饼干等。我们家的大南瓜经过四吃已越剩越少,正好做个南瓜凉糕给圣诞增色。南瓜凉糕食材简...

创意菜 2025-03-09 0 54674

【四喜蒸饺】

【四喜蒸饺】

收录在《面面俱到,我的第一本中式面食书》。分量:15个。主要PO个造型过程,馅料可以根据自己喜好搭配~步骤第1步老早前出版的面食书《面面...

创意菜 2025-03-09 0 37245

【鲜肉粽】

【鲜肉粽】

方子自配,分量:小个10只(1片叶子量),大个8只(2片叶子量,肉可以加到350G)步骤第1步[制作复合酱油]:桂皮1段,八角1个,白豆...

创意菜 2025-03-09 0 54632

减脂期低碳水[无面粉松饼]

减脂期低碳水[无面粉松饼]

适合减脂期间吃的低碳水高蛋白高纤维早餐~用扁桃仁粉替代面粉,减少碳水,帮助摄入足够的蛋白质和纤维~大杏仁帮助更好减脂可参考各种健身文献。...

创意菜 2025-03-09 0 99252