蜂蜜橙子茶
橙子
5个冰糖
90G蜂蜜
120G
步骤
第1步
准备冰糖和蜂蜜
第2步
橙子洗净
第3步
用细盐搓掉橙皮上的果腊，用温水泡几分钟，洗净。
第4步
准备一把削皮刀，把橙皮薄薄的削下来，尽可能少带白色的部分。
第5步
把橙子皮切丝，越细越好。
第6步
用盐反复的搓橙皮丝，用水冲洗干净。同样反复几次。
第7步
然后放盐水浸泡四五个小时或放冰箱隔夜，其间可多次换水。
第8步
剥下橙子的果肉
第9步
把橙皮丝放盐水锅，再焯两次。这样反复折腾后，橙子皮的苦涩味就会大大的降低了。
第10步
把橙子皮和冰糖放锅，放水，煮沸。
第11步
煮到橙子皮发亮
第12步
放入橙子果肉继续煮。
第13步
等煮到粘稠就可以起锅了。
第14步
盛到盆里放凉，兑入蜂蜜。
第15步
装入无水无油小瓶（我放到快用完的蜂蜜瓶了），盖紧盖子放冰箱。随吃随取。
Tips
温水冲喝
《蜂蜜橙子茶》.doc
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