
木耳鸡蛋豇豆馅饺子
豇豆
一小把鸡蛋
2人份2个木耳
两人份12朵左右韭菜
一小把香油
适量花椒粉
适量五香粉
适量虾皮粉等
适量
步骤
第1步
鸡蛋小火炒嫩,铲子划成小块。豇豆,木耳洗净开水罩一下放凉或过凉水切小块,放盐适量,香油适量(木耳豇豆没过油,所以放点香油,不用太多)。在它自己入味的空,切好韭菜,放花椒粉虾皮粉盐等调味。
第2步
拌匀,可以尝一下咸淡,都是熟的食材,没关系的。
第3步
买的饺子皮粘性不强,馅老包不好,包了小鸟。
第4步
普通版的样子,穿了裙子的饺子。
第5步
出锅啦。都好可爱。
第6步
试下蘸料用稀释芝麻酱,放点盐(还可以放鱼辣酱,老干妈等)。希望你们喜欢呀。其实这个我也是第一次做,我觉得比较容易成功。有问题可以问我。wechat:daydayuplulu
Tips
豇豆,木耳过一下开水就可以是为了吃起来脆脆的,口感好点。如果喜欢吃软软的,多煮会就好了。
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