鱼片粥--冬季暖身
草鱼片
150g大米
100g料酒
5ml白胡椒粉
3g香油
5ml淀粉
10g小葱
1根
步骤
第1步
大米加水煮好白粥底
第2步
草鱼片洗干净
第4步
抓匀后静置20分钟
第5步
白粥底再次接通电源，按煮粥键
第6步
轻轻滑入鱼片，待其成形后再轻轻推散开
第7步
调入白胡椒粉煮几分取下电源，淋上香油，撒上葱花即可
第8步
成品
Tips
鱼可以选择草鱼也可以选择鲢鱼等刺少并大一点的鱼
鱼片刚下锅时不要搅动，待其成形后再轻轻推动以免把鱼片搅碎
《鱼片粥--冬季暖身》.doc
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