字母曲奇饼干

一直以来都很喜欢做曲奇刚好和男朋友一周年了就打算字母曲奇给他

步骤第1步准备好所有材料

第2步软化黄油后倒入糖粉（我用白砂糖）如果刚从冰箱拿出来不久的，我觉得最好的软化方式就是直接用手的温度去软化是最省事的哈哈）

第3步混合均匀

第4步倒入鸡蛋液 混合均匀

第5步倒入面粉

第6步用保鲜膜裹好 放入冰箱1小时

第7步洗干净模具 给模具裹上一层面粉 冷藏好后的面团用擀面杖滚至厚度1cm的皮

第8步因为太小了所以脱模特别难…累死我了

第9步烤10-15分钟就好了 因为比较小所以时间不用太长 有香味出来就好啦 （图片里的被我偷吃了好几块）

Tips

不用那么淑女直接上手！（一定要洗干净手啊）