生日蛋糕

今天是妹妹小梦梦的生日。祝福......

步骤第1步备料

第2步8寸的戚风蛋糕切正方块，然后切成两层即可。（戚风蛋糕的做法，见我的豆果食谱）

第3步三块奥利奥，放保鲜袋，擀成末末。

第4步淡奶油，加28g细砂糖，电动打蛋器，中速打发。

第5步打发到花纹开始固定，如图即可（不可过分打发）

第6步第一层，抹奶油

第7步撒奥利奥碎渣

第8步第二层铺上，抹奶油，周围也抹好，最好平整些。

第9步用筛子，筛入奥利奥末末（一定用筛子，用手弄不匀）

第10步奶油放入裱花袋，开始裱花。想怎么裱，就怎么裱。

第11步成了，当然还可以放水果片，不过我冰箱没有，就点缀了些可可豆。

第12步开吃！！！对了，祝你生日快乐！！！

Tips

自己烤的蛋糕坯子，用的动物奶油。用最好的料，做最好吃的蛋糕。梦梦，祝你生日快乐！！！