竹筒蒸饭

婆婆年轻时候受过很多苦，没吃过好的穿过好的。同为女人，我知道那是一种说不出来的滋味儿。结婚以来，一直和公婆同住，也厌过烦过。但有了孩子做了妈，慢慢的就心疼起她来了。婆婆73岁，牙却都没了，腰也直不起来。她爱吃点有味道的，我闲下来就喜欢弄点她...(展开)婆婆年轻时候受过很多苦，没吃过好的穿过好的。同为女人，我知道那是一种说不出来的滋味儿。结婚以来，一直和公婆同住，也厌过烦过。但有了孩子做了妈，慢慢的就心疼起她来了。婆婆73岁，牙却都没了，腰也直不起来。她爱吃点有味道的，我闲下来就喜欢弄点她没吃过的，什么也不说，只看她吃……(收起)

步骤第1步一 先把米淘洗干净，用漫过米面的水煮开。此处忘记了拍照片，嘿嘿

第2步二 把米汤倒出来，可以放些冰糖给孩子老人喝哦！很营养呢！把剥好的玉米粒，胡椒粉花椒粉，老抽生抽以及葱姜水等调料放入七成熟的米里，拌匀即可。

第3步把拌好的米放到竹筒里，并且用筷子戳几个洞，方便蒸汽进去。

第4步把装好的竹筒放到蒸笼里，准备开火！

第5步大火蒸40分钟！中间不要开盖哦！把水烧开了再上蒸笼哈！

第6步看，好了！可以吃喽！

Tips

竹筒蒸饭的方法有多种，我最喜欢先把米煮开，不用泡很久，米汤还可以喝！最主要是拌料，想吃什么放什么。腊肉啊，鱼啊，火腿啊，都可以。糯米也可以，大米糯米掺着也行！所以不用泡的，也不要直接在竹筒里放水的，先用水直接煮开的最好！不用考虑米的吃水量哦！不怕不熟或者夹生哦！一次成功！我喜欢竹的清香，所以首推当年的竹筒，以及竹蒸笼！