爽口凉拌菠菜
菠菜
250克红萝卜
一小截花生油
适量香油
少量白芝麻
少许花椒
20粒鸡精
少许
步骤第1步准备好食材 菠菜洗干净切断
红萝卜切片 蒜切末
第2步把菠菜用开水烫一下 去掉草酸
第3步水烧开 把红萝卜先煮一下断生 菠菜放进锅里2秒 快速捞出 把水沥干待用
第4步把花椒蒜末 放入小铁网 锅热
到入花生油 油冒烟时泼入盘里小铁
网 最好听到响声 这一点最关健
花生油
第5步最后放醋 盐 香油 鸡精 白芝麻 就开吃了
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