
啤酒牛肚锅
牛肚
200g洋葱
半个干豆腐
适量黄豆芽
100g
步骤
第1步
将牛肚浸泡清水后清洗干净!
第2步
牛肚放锅中烫熟!
第3步
将豆芽清洗干净,洋葱和干豆腐改刀切好备用!
第4步
锅里放适量的油,把豆芽,洋葱,干豆腐按顺序放入煸炒至七八分熟,关火。
第5步
准备好一口砂锅,将所有食材都放入进去,然后加调味品,盐,鸡精,耗油,海鲜酱油,大喜大牛肉粉,韩式板筋酱,适量的糖,最后倒入一瓶啤酒,开大火顿熟!
第6步
最后出锅时撒上一些香菜即可,不吃香菜的也可以放一些葱做点缀!
Tips
对酒精过敏,18岁以下的不建议食用!
《啤酒牛肚锅》.doc
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