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啤酒牛肚锅

啤酒牛肚锅

啤酒牛肚锅

  • 牛肚

    200g
  • 洋葱

    半个
  • 干豆腐

    适量
  • 黄豆芽

    100g
这道菜是东北串店必点的美味,喝完酒后来一碗暖暖的啤酒锅,会让胃得到很舒适的感觉!

步骤

第1步
将牛肚浸泡清水后清洗干净!


第2步
牛肚放锅中烫熟!


第3步
将豆芽清洗干净,洋葱和干豆腐改刀切好备用!


第4步
锅里放适量的油,把豆芽,洋葱,干豆腐按顺序放入煸炒至七八分熟,关火。


第5步
准备好一口砂锅,将所有食材都放入进去,然后加调味品,盐,鸡精,耗油,海鲜酱油,大喜大牛肉粉,韩式板筋酱,适量的糖,最后倒入一瓶啤酒,开大火顿熟!


第6步
最后出锅时撒上一些香菜即可,不吃香菜的也可以放一些葱做点缀!



Tips

对酒精过敏,18岁以下的不建议食用!

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