蛋挞

比较喜欢吃蛋挞买了好几份蛋挞皮，简单又快！欢迎交流！我的威信DXJ307271031

步骤第1步我忘记拍照片了，直接这样上吧！ 取两个鸡蛋，分离出蛋黄把它搅散， 先加入1／4的牛奶，搅拌均匀，再加入剩下的牛奶！

第2步加入5g吉士粉，搅拌均匀！

第3步加入砂糖，搅拌均匀 然后加入炼乳，慢慢搅拌至砂糖融化！

第4步加入淡奶油，顺时针慢慢搅拌！

第5步过筛蛋液，然后倒入已经放烤盘的蛋挞皮内，7分满就好！

第6步烤箱预热5分钟，温度220，上下烤，放倒数第二个格子，烤15分钟！就好