绿豆桂花藕
绿豆
适量糯米
适量红糖
适量冰糖
适量大枣
适量
步骤
第1步
糯米浸泡3个小时。
第2步
少许绿豆（不用泡）
第3步
莲藕洗净去皮，切掉顶端，一会当盖子用。
第4步
将泡好的糯米，绿豆从切掉顶端的那一头一点点放进去，这步需要耐心。
第5步
不断用筷子轻轻戳戳，以便将糯米，绿豆塞实，放得更多些。
第6步
装好糯米，绿豆的藕。
第7步
将切掉的顶端用牙签固定
第8步
将大枣洗净，冰糖，红糖准备好
第9步
高压锅里添水，基本没过一半莲藕，将大枣、红糖、冰糖放入。接通电源加热，根据自己口味尝尝甜度，自己喜欢就好。四十分钟后等锅放气后，连汤带藕移入砂锅慢炖半个小时。（这步忘拍图了）
第10步
看看颜色，漂亮。
第11步
放凉后切片，撒上干桂花，浇上蜂蜜即可食用。
第12步
成品图。
Tips
如果有糖桂花代替干桂花效果更好。做好后放凉最好能多在糖水中浸泡些时间这样更加入味。因为我的小枣用完了才用的大枣，如果有金丝小枣最好。泡好的糯米用不完也没关系，我用来做了蜂蜜凉糕，很赞。
《绿豆桂花藕》.doc
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