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西瓜果泥冰棒

西瓜果泥冰棒

西瓜果泥冰棒

  • 西瓜

    几块
  • 猕猴桃

    半个
  • 酸奶

    1杯
  • 黑芝麻

    少许
把西瓜、黑芝麻、酸奶和猕猴桃,变身成萌萌哒西瓜冰棒~~凉爽美味的夏天,一起做起来。。因为是用破壁机将果肉打成果泥,所以口感不是很多冰碴的冰棒,反而有果泥的口感,比单纯的冰棒好吃

步骤

第1步
西瓜切块,用勺子挖块,放入破壁机,打成西瓜果泥


第2步
倒出后,过滤,加少许糖和黑芝麻拌匀,倒入模具中,七分满


第3步
插入木棍,放入冷冻室,冷冻2小时左右至凝固后,再在每个模具中倒少许酸奶(或牛奶),继续冷冻


第4步
酸奶凝固后,用破壁机将去皮的猕猴桃打成汁


第5步
过滤后倒入模具。因为我用的不锈钢雪糕模具没有支撑的外壳,所以放在一个盒子里,就能保持直立状态了


第6步
冷冻至凝固后,将模具外侧冲一下水,提起木棍即可


第7步
黑芝麻也可以用巧克力豆代替


第8步
可在西瓜果泥中添加少许细砂糖,也可以不加


《西瓜果泥冰棒》.doc
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