
草莓大福点心
糯米粉
120克椰蓉
适量豆沙
适量草莓
几个
步骤第1步准备豆沙、草莓、椰蓉备用;
第2步将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团;
第3步将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸锅蒸约二十分钟至熟;
第4步趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热;
第5步取二十克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取三十克一份糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。
《草莓大福点心》.doc
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步骤第1步准备豆沙、草莓、椰蓉备用;
第2步将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团;
第3步将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸锅蒸约二十分钟至熟;
第4步趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热;
第5步取二十克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取三十克一份糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。
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