蛋酥虾
淡水虾
半斤鸡蛋
2个鸡精
适量生粉
少许孜然
少许面包糠
适量
步骤第1步把剥了皮的虾肉，去掉里面的虾肠
第2步把鸡蛋加了少许生粉和配料弄成浆糊，把虾肉裹上一层鸡蛋糊
第3步再裹上一层面包糠，放进油里炸至金黄色
Tips
买新鲜的活虾放进冰箱里2个小时后剥虾壳最容易剥。
《蛋酥虾》.doc
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暖胃早餐，皮蛋瘦肉粥
步骤第1步把剥了皮的虾肉，去掉里面的虾肠第2步把鸡蛋加了少许生粉和配料弄成浆糊，把虾肉裹上一层鸡蛋糊第3步再裹上一层面包糠，放进油里炸至...
粤菜 2025-04-10 1 57495