
豉油鸡简易版
童子鸡一只
700g食用油
一碗生抽
一碗麻油
一勺冰糖
35g生姜葱
少许
非常简单的一道菜
步骤第1步鸡洗干净 泡五分钟 去除血水 放入锅中放入葱姜 倒入食用油一碗 吃饭的碗 大小
第2步倒入生抽一碗 如果生抽偏咸 适量减少用量
第3步麻油一勺 这里贪方便了 直接用碗了
第4步放入冰糖 冰糖我是选用黄冰糖
第5步开火 大火烧开转小火 20分钟 中间翻次身 20分钟后 用筷子插下 能轻松插入 就是熟啦 关火 取出放入盘子 晾凉 切块
《豉油鸡简易版》.doc
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