
鸡米花
鸡脯肉
250g面包糠
大概半袋,根据自己用的量淀粉
适量鸡蛋
三个胡椒粉
适量料酒
适量
步骤第1步鸡脯肉洗净切成小块
第2步用吸水纸把水份吸干,尽量没有水。然后加盐、料酒、胡椒粉,拌匀腌制10到20分钟。
第3步腌制好的鸡肉拌上淀粉。
第4步把裹好淀粉的鸡肉放在鸡蛋液里裹一下然后放进面包糠里裹一下。
第5步入油锅炸,炸到金黄色盛出。
第6步和快餐店的一样好吃。
《鸡米花》.doc
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步骤第1步鸡脯肉洗净切成小块
第2步用吸水纸把水份吸干,尽量没有水。然后加盐、料酒、胡椒粉,拌匀腌制10到20分钟。
第3步腌制好的鸡肉拌上淀粉。
第4步把裹好淀粉的鸡肉放在鸡蛋液里裹一下然后放进面包糠里裹一下。
第5步入油锅炸,炸到金黄色盛出。
第6步和快餐店的一样好吃。
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