
一口松饼
低粉
100克奶粉
20克糖粉
30克黄油
50克全蛋液
25克
步骤
第1步
低粉+糖粉+奶粉 过筛到一个盆里,拌匀
第2步
准备黄油
第3步
黄油半溶化状态,倒入1的粉中
第4步
拌成粗颗粒状或者搓成粗颗粒状
第5步
加入全蛋液
第6步
用手搓成一个光滑的面团
第7步
分成8克一个小球球,搓圆
第8步
放入模具中,在小火上烘烤
第9步
成品图
Tips
在小火上烘烤时,注意查看颜色,微微上金黄色,就可翻面了,不然会黑的
《一口松饼》.doc
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