
炫彩果泥杯
黄瓜
30克左右圣女果
30克左右芒果
30克左右牛奶
50毫升炼乳
30克纯净水
少许杨桃
1片
步骤第1步水果洗净,并分别加少许水(少许可视具体情况而定,半汤勺差不多,不加也可)搅拌成果泥;
第2步在杯子,先倒入炼乳,再倒入牛奶,此时层次较明显;
第3步倒入果泥汁时,如你有耐心,可以用长柄勺将果泥从杯子边小心引入,如果技术过关,层次将会非常清晰。如果随意倒入,效果就如图,其实也挺漂亮的;最后在杯口点缀上杨桃片即可。
Tips
◎为了颜色漂亮,除了芒果,圣女果和水果黄瓜可以不去皮,搅碎后口感也不差,但洗一定要洗干净;
◎你也可以用榨汁机取汁,但是颜色可能会无法保持这么漂亮;
◎甜度请自己保握,用炼乳调节即可。
《炫彩果泥杯》.doc
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