陈皮红豆沙

很多广东人比较喜欢陈皮，煲汤、蒸鱼、煲糖水都喜欢放一些陈皮，陈皮红豆沙在广式糖水里经常会见到，这道糖水要做得好喝，必须要将红豆煮到起沙。

步骤第1步所有准备材料

第2步红豆洗干净后用清水1000g泡四小时或以上

第3步陈皮洗干净用水泡一小时或以上

第4步泡好的陈皮弄成小块

第5步泡好的红豆倒进电饭煲里

第6步加入陈皮

第7步加入清水2000ml

第8步按煮饭按钮煮一个半小时

第9步加入冰糖煮融即可关火

Tips

1、红豆泡的时候越久越容易煮烂

2、不喜欢陈皮的味道可以放少点

3、如果家里有高压锅的最好用这个，省时省电。