
自制奥尔良烤鸡翅(电饼铛)
鸡翅
适量韩国辣酱
少量白糖
适量酱油
适量
步骤第1步鸡翅改刀,我都切到骨头了,为了腌制入味更快。
第2步放入酱油和少量水,大概差一点莫过鸡翅的量,放一汤匙白糖,想吃和奥尔良一样的味道就多放一点白糖,最后抹辣酱,用手把辣酱均匀的抹到每一个鸡翅上,我就抹了一层,不是很多,喜欢辣的就多抹一些。我腌鸡翅大概四个小时,吃的时候不是特别入味,最好是腌一晚上。
第3步电饼铛上抹少量油,鸡翅反正面煎烤,什么调料都不用放。
第4步完成!真的和肯德基奥尔良一毛一样!翅尖上的皮都粘到骨头上了,热乎乎粘糊糊甜甜微辣的感觉太美味了!你也试一试吧~(≧▽≦)/~
Tips
这是我自创的,没想到随便做也能做出这个味道。酱油我用的厨邦酱油,这酱油我觉得是最好吃的。辣酱用的户户辣椒酱。
《自制奥尔良烤鸡翅(电饼铛)》.doc
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