卷边至尊披萨～超足料（9寸）。。

原料可以做一个9寸卷边披萨，或者两个8寸普通披萨。昨天做的披萨酱当然今天是要做披萨用了，菜谱里有披萨酱的做法，这里就不重复了。

步骤第1步酵母用温水泡10分钟。（水温不能高于40度否则会杀死酵母。）

第2步将面粉，牛奶，糖，盐，酵母水混合，揉成光滑面团。到入橄榄油，橄榄油全部面团吸收就可以了。发酵至两倍大（手沾水捅个洞，洞口不回缩就说明发好了。）

第3步发酵的时候来准备菜，想吃什么就尽管加吧，胡萝卜，青椒，洋葱，香肠，豌豆，玉米粒全部切沫。

第4步放入锅中炒至6成熟。

第5步鲜虾去皮，挑去虾线。炒至六成熟。

第6步发好的面团取3/5擀圆饼放入九寸抹油的烤盘，剩下2/5的面团平均分成两个面团，擀成和火腿肠同长的长方形。

第7步将火腿肠卷去面团。

第8步切段。

第9步摆入烤盘边缘，摆一圈。

第10步用叉子在饼上多扎些眼（这样烤的时候饼中间不会突起。）

第11步在饼上依次铺入100g马苏里拉芝士碎，披萨酱，各种青菜火腿碎，大虾。

第12步烤箱预热200度，放入烤箱中下层烤15分钟。

第13步烤箱预热200度，烤15分钟。撒上芝士碎100g。再次放入烤箱中下层烤5分钟。

第14步出炉，料超级足，。看中间滴厚度，全是料啊。。hoho～快吃吧。