芝士面包卷
高筋粉
270g低筋面粉
40g橄榄油
20g发酵粉
4g鸡蛋
1个芝士片
两片香肠
8个
步骤第1步往面包机内加水、盐、糖之后加入面粉，发酵粉，鸡蛋打散加入35g，余下的刷面包
第2步发酵至两倍大，分成八份
第3步滚圆盖好二次发酵二十分钟
第4步擀成长型
第5步两边切成面条状
第6步放上芝士和香肠，两边交叉包住香肠
第7步最后的样子，有好多形状整理，譬如卷成毛毛虫
第8步盖好，放至到圆胖刷蛋液芝麻
第9步入预热好的烤箱180堵二十分钟，ok啦
第10步随吃随拿，方便早餐
《芝士面包卷》.doc
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