酸奶面包
高筋面粉
300g酸奶
150ml牛奶
50ml酵母
3g
仔仔要吃面包
步骤第1步所有材料揉成面团。用盘盖住10分钟，让其吸收水分。
第2步努力揉成出薄膜。。
第3步烤箱发酵1小时。按下中间不回弹。。松弛十分钟整形。再发酵两倍大。放烤箱。
第4步170度上下，18分钟。
Tips
根据面粉调节水份的量
《酸奶面包》.doc
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