红枣土司
牛奶
200g面粉
500g橄榄油
30g白糖
50g酵母
5g鸡蛋
3个
步骤第1步面粉+200g牛奶加热搅拌，60度左右关火放凉，然后放入红枣，460g面粉，鸡蛋，白糖，盐和酵母搅拌15分钟，然后放入橄榄油继续搅拌40分钟后开始第一次发酵。发酵好后整形，翻入磨具，进行第二次发酵。最后烤制。
《红枣土司》.doc
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