
香辣烤鸭——格兰仕百战金刚试用报告
烤鸭
一只烧烤料
适量葱花
适量辣椒
适量
外焦里嫩的烤鸭,全家人都喜欢吃呢!自己在家烤了好几次,总是会出现这样那样的状况。尤其是靠着底部的那一面,总是会有点烤焦,所以当我第一次看到这款格兰仕百战金刚带立式烧烤的烤箱时,真是喜出望外呀!而这款神器也真是没让我失望,第一次做出这么漂亮的...(展开)外焦里嫩的烤鸭,全家人都喜欢吃呢!自己在家烤了好几次,总是会出现这样那样的状况。尤其是靠着底部的那一面,总是会有点烤焦,所以当我第一次看到这款格兰仕百战金刚带立式烧烤的烤箱时,真是喜出望外呀!而这款神器也真是没让我失望,第一次做出这么漂亮的烤鸭呢,味道如何,相信能猜得到哦!(收起)
步骤第1步鸭子清洗干净
第2步撒入适量的烧烤料,用手把调料搓揉均匀
第3步放入冰箱,冷藏一晚,让烤鸭更入味
第4步异形发热管放置后壁,把转盘组件放进去
第5步烤鸭用烤鸭架固定好,从顶上放进烤箱,盖上上盖
第6步开关扭至旋转烤鸡,温度选择230度,定时器扭至30分钟。烤箱开始工作,期间要不时地观察烤鸭的成熟程度,看到鸭子变熟,及时关掉电源。
第7步烤熟后,把炒香的辣椒葱油淋在上面即可上桌。
Tips
1、烤鸭上用刀子割几道口子再抹调料,更容易入味呢。
2、抹好调料的鸭子放入冰箱冷藏过夜,帮助入味。
3、鸭子放在烤鸡罩上,能均匀受热,让烤出的鸭子更漂亮,上色更均匀。
4、烤至的中途要刷两次调料,这样更入味。
5、趁热抹上辣椒油,口感更好哦!