酥饼
中筋粉
200g芝麻盐
100g油酥
50g
哈哈，老公赞不绝口
步骤第1步开水和面成雪片状后加适量凉水揉匀，加水前融化两克酵母加置面粉中，面粉光滑后盖保鲜膜饧10～20分钟，期间制作油酥，调和油烧热10分钟，直接放入提前制好的芝麻盐中。然后把饧好的面擀成豹大片，刷酥油，加厚厚一层芝麻盐，卷起后制成适合的剂子，轻轻擀成小饼，热油入锅烙至熟透！
《酥饼》.doc
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