五花肉土豆层层叠

《gameofthrones》书中，在吃食上从没浪费笔墨，从南方宫廷的精美佳肴到北方荒蛮之地的肉食野味，都充斥各种烤土豆烤肉，再加上最近气温骤冷，本能需要多吃肉，借用书中一句话：winteriscoming。

步骤第1步比起各种烤肉酱，我的腌料相当简单：料酒，生抽，一点点盐和胡椒碎。拌匀静放三小时。

第2步锡箔铺盘，土豆切薄片铺一层，上面再盖一层五花肉。五花肉的油可以滴下充分滋烤土豆片。

第3步第一层完成。

第4步第二层土豆。

第5步最后一层五花肉，橄榄油伺候。勿多，五花肉本身就是炼油的…

第6步最后撒蒜片，这步很关键直接决定吃起来香不香。

第7步烤箱烤十五分钟左右，叮！撒一点罗勒碎。上桌。我是拿来卷生菜蒜片吃的（重口）。

第8步酱料是它们。