
柠檬果味烤肉#美的烤箱试用#
五花肉
800克酱油
3茶匙料酒
2茶匙
家里吃货多,要求多,这奇妙怪味美食也会多呢。今天的烤肉是我家小子的一个随口一说而来。果汁现在天天喝,有时候我会讲真是浪费了,这么好的果渣丢之不要。这一天我还是这样子重复讲,小子说那可以将这个果渣用来腌肉,会不会更有味道。经小子这么一讲,我就...(展开)家里吃货多,要求多,这奇妙怪味美食也会多呢。今天的烤肉是我家小子的一个随口一说而来。果汁现在天天喝,有时候我会讲真是浪费了,这么好的果渣丢之不要。这一天我还是这样子重复讲,小子说那可以将这个果渣用来腌肉,会不会更有味道。经小子这么一讲,我就玩转了这么一款柠檬果味烤肉,肉质十分的鲜嫩,造就了烤肉界里的小鲜肉哦。不信你们也可以跟着试一试。(收起)
步骤第1步备好所用食材。
第2步将五花肉用细盐搓洗,再将柠檬及苹果果渣及酱油料酒混至在一起。
第3步入保鲜袋搓揉入味,再入冰箱冷藏入味一天。
第4步将腌制好的肉码在烤盘里,再将果渣码在上面。
第5步入烤箱180度烤制25分钟。
第6步再出烤箱抹去果渣倒面,继续烤制10分钟即可。
第7步这样子一份果味烤肉就完成了。
Tips
腌制的时间长久一点,味道才会更加浓。
这是美的电烤箱,型号为T7-L384D、规格为38L1800W。