自制玉米凉粉
淀粉
1小杯
步骤
第1步
淀粉和水按1：6的比例混合
第2步
用小火煮开，边煮边搅拌，注意不要糊锅，等冒大泡后关火即可。
第3步
倒入稍大的玻璃盒内，待凉后放入冰箱冷藏4小时以上。
第4步
取出切成小块，按自己的口味添加调料即可。开吃吧！
Tips
没有外面做的那么筋斗，口感略绵软些，不同淀粉口感会不同的。
《自制玉米凉粉》.doc
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