
再不怕你挑三拣四-烫面肉馅饼
猪肉
100g玉米粒
少许香菇
各一个蘑菇
各一个胡萝卜
13个葱
少许姜
少许面粉
100g
大宝在吃肉的时候总是挑肥拣瘦,胡萝卜也是逼着她才能吃点。今天把所有食材用料理机搅打在一起,不但解决了挑嘴的毛病,还增加了她的食欲!
第2步同时开始制馅。先将肉用搅拌机先打10秒左右。
第3步再将所有配料放进去,再一起搅打。
第4步搅打成泥状后,加酱油,盐,胡椒粉少许,麻油调味。
第5步这时面醒好了,取一剂按压成圆形,包包子的手法将馅包好。
第6步收好口后淋少许少许油在电饼铛上,开启烙饼成序。
《再不怕你挑三拣四-烫面肉馅饼》.doc
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