素炒香菇＃我要上首页清爽家常菜＃

香菇可以提高免疫力，防癌抗癌、降血压、降血脂的功效！和黄瓜搭配清爽好吃！

步骤第1步原材料切一切。

第2步锅中放入开水，放入香菇焯一分钟捞出，沥干水分备用。

第3步锅中放油放入蒜片和姜片，炒出香味。

第4步放入香菇大火翻炒。

第5步再放入黄瓜片，调入盐和鸡粉。临出锅淋入少许香油即可。

第6步清爽的美味家常菜~素炒香菇^o^

Tips

香菇有干干香菇和鲜香菇之分，干香菇需要提前泡发至没有硬心，但不要泡至时间过长，以免流失香气和营养成分！