啤酒卤蛋
鸡蛋
5个啤酒
一罐老抽
适量生抽
适量白糖
适量
步骤
第1步
鸡蛋洗一下，凉水下锅煮熟
第2步
捞到凉水里浸一下，剥皮的时候比较容易
第3步
在案板上把鸡蛋壳滚碎
第4步
把鸡蛋壳剥下来
第5步
剥完皮的鸡蛋放锅中，倒入一罐啤酒
第6步
加入适量盐和白糖
第7步
加生抽和老抽
第8步
用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下
第9步
大火煮开，小火慢慢煮
第10步
汁收的差不多的时候，啤酒卤蛋就做好了
《啤酒卤蛋》.doc
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