
中国特色小吃——茶叶蛋
鸡蛋
5个花茶
5克花椒
10粒桂皮
1小块小茴香
10粒大料
2个香叶
2片老抽
10毫升
茶叶蛋是中国的特色小吃,不论是佐餐还是零食都是很不错的选择,而且容易存放,很方便哦!
步骤第1步鸡蛋用清水洗净备用;
第2步锅内倒水,放入调料和鸡蛋;
第3步启动【手动】功能,开锅后,调节至中火,定时7分钟;
第4步待烹饪结束后,捞出鸡蛋,轻轻将蛋壳敲碎;
第5步将敲碎的鸡蛋继续放回汤中浸泡,4小时后即可食用。
《中国特色小吃——茶叶蛋》.doc
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