鸡蛋饼
普通面粉
140g鸡蛋
3个小葱
2棵
步骤第1步面粉放在碗中，打入鸡蛋，
第2步加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀
第3步小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）
第4步平底锅倒入少许油，烧热后转小火
第5步倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固
第6步倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）
第7步表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面
第8步停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）
第9步美味
《鸡蛋饼》.doc
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