
筒骨莲藕汤
筒骨
1000g莲藕
2根淮山
2根百合
20g莲子
30g料酒
适量
步骤
第1步
筒骨备好。洗净待用。
第2步
坐锅烧水至开。
第3步
放筒骨焯水去腥洗净待用。
第4步
淮山洗净处理好。莲藕处理好。百合提前泡好。莲子提前泡好。
第5步
另起锅烧水至开加料酒姜丝。
第6步
放洗净的筒骨。
第7步
大火煮开之后放莲藕下去煮开。
第8步
然后转入砂锅之中。煲汤1.5小时。
第9步
加入莲子百合淮山再煲汤30分钟即可。
第10步
起锅前加适量的盐。
Tips
《筒骨莲藕汤》.doc
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