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烤羊腿

烤羊腿

烤羊腿

  • 小羊腿

    适量
  • 葱姜

    适量
  • 白胡椒粉

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 迷迭香

    适量
  • 罗勒

    适量
  • 白芝麻

    适量

步骤

第1步
羊腿洗净,顺着肉的纹理划几刀。


第2步
花椒用水煮开后转小火煮一会儿,制成花椒水


第3步
羊腿用葱姜,盐,白胡椒粉,孜然粉,白芝麻,花椒水腌制半天以上。


第4步
烤箱预热到200度,烤盘上垫好铝箔纸,放上腌制好的羊腿,两面都涂上一层色拉油,撒上迷迭香,罗勒等香料,没有的话不用也可以


第5步
放入烤箱中烤20分钟,翻一面,再烤20分钟即可。


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