紫薯荷花酥

非常喜欢兔美酱发布的这款点心，在网上购买的紫薯粉中午终于到了，立马开工，因工序繁琐，就一次多做点。这是20个的量。

步骤第1步紫薯削皮，切小块蒸熟。

第2步加蜂蜜捣成蓉

第3步平均分成20份，圆成小团子

第4步白水油皮所有材料称好，放入面包机内，用和面功能和成表面光滑的面团。

第5步紫色水油皮所有材料称好，放入面包机，用和面功能和成表面光滑的面团。

第6步把两种水油皮盖上保鲜模放冷箱冷藏备用

第7步混合全部油酥材料，揉均匀分成40个小剂子备用

第8步取出两种水油皮，各分成20份

第9步压扁包入油酥，收口朝下

第10步压扁，包入油酥，收口朝下

第11步用擀面杖擀成牛舌状

第12步从上向下卷起，转90度，收口向上，再次压扁擀长，从上向下卷起

第13步两种水油皮全部擀好，卷起

第14步取一张白色的压扁、一张紫色的压扁，白色包紫色再包紫薯馅

第15步包好后收口朝下，用刀子划三道，露出紫薯馅

第16步烤箱预热165度，烤45分钟左右