
0失败的蛋糕 ,走到进来看看。
鸡蛋
5个牛奶
40g色拉油
40g砂糖1
30g砂糖2
55g面粉
85g
步骤第1步准备好。
第2步把蛋黄打散了,加入,牛奶,色拉油,砂糖1。搅拌好。
第3步加入面粉,搅拌好
第4步打发蛋白,讲将砂糖2,分3次加入。
第5步打发成硬性发泡,挑起一个小尖尖。
第6步分3次加入蛋黄糊里,要用十字刮法,来消泡。
第7步到入模具中,振两下,放入烤箱中,150℃,50分钟。
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