
简易披萨#美的绅士烤箱#
高粉
170g鸡蛋
1个白糖
80g马苏里拉
适量西兰花
一小朵酵母
2g
新购置了烤箱,烘焙原料等就迫不及待的做了许多好吃的,这个也是成功的作品之一,不按常规的做法,怎么简单怎么做,虽然简单但绝对不失美味
步骤第1步除马苏里拉和西兰花以外所有材料放入面包机桶搅拌成面团,然后启动揉面程序揉成光滑的面团
第2步取出面团盖上保鲜膜发酵
第3步发酵好的面团排气擀成圆面片,用叉子插满小孔盖上保鲜膜放置一边
第4步西兰花洗净掰小朵,马苏里拉切细条
第5步取出面饼,均匀的撒上西兰花和马苏里拉,然后撒上一点点盐粒
第6步入烤箱,165度10分钟,后180度3分钟上色
第7步成品
第8步成品
Tips
1、面饼上抹上披萨将或者番茄酱会更有味道,我只想吃这种像大饼一样的,所以就没放
2、食材不限,只要不是出水太多的菜都可以作披萨
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