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迈克尔杰克逊蛋糕卷

迈克尔杰克逊蛋糕卷

迈克尔杰克逊蛋糕卷

  • 低筋面粉

    85g
  • 鸡蛋

    4个
  • 玉米油

    45g
  • 牛奶

    45g
  • 可可粉

    5g
  • 淡奶油

    150g
  • 奇异果

    1个

永远的偶像--迈克尔杰克逊

迈克尔杰克逊蛋糕卷

步骤第1步先在油纸上画出迈克的图像


第2步砂糖加入蛋黄中,手动打蛋器拌均匀后加入牛奶


第3步玉米油分次加蛋黄中,拌均匀


第4步筛入低筋面粉


第5步砂糖今三次加入蛋清中,打发至湿性


第6步取4分之1蛋糊加入可可粉,拌均匀

迈克尔杰克逊蛋糕卷


第7步可可粉倒入裱花袋


第8步可可蛋糕糊按图案画出迈克


第9步170度上下火,1分钟


第10步倒入所有的原味蛋糕糊,抹刀抺平。170度,上下火,20分钟左右


第11步淡奶油打发,放冰箱备用


第12步奇异果刨皮,切粒

迈克尔杰克逊蛋糕卷


第13步底下铺一张油纸,蛋糕片倒扣,掀掉油纸,放至温热


第14步抺上奶油,放上奇异果


第15步酷酷的迈克尔杰克逊蛋糕卷做好了。


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