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零基础也能学会的手擀面

零基础也能学会的手擀面

身为北方人,我从小就是吃面长大的。记忆中妈妈做得那碗酸溜土豆丝浇手擀面是无上的美味。结婚后,和婆婆一起住,她也经常给我们做手擀面。十几年...

西北菜 2025-03-11 0 61358

老陕二合一菠菜面

老陕二合一菠菜面

老陕人爱咥面!更爱吃这宽面,所以陕西八大怪里就有“面条像裤带”的说法。宽面呢,可以手擀,也可以手工拉成长宽厚的Biángbiáng面,我...

西北菜 2025-03-11 2 25439

炸酱面

炸酱面

为做出妈妈手擀面的味道,从揉面,和面,擀面到切面,不敢有一丝马虎,只为最后面条入口劲道弹牙。首次创新用海鲜为酱料主角。鲜口的酱汁更加美味...

京菜 2025-03-11 0 66258

无敌详细的蛋挞【千层酥皮】

无敌详细的蛋挞【千层酥皮】

以前每次做蛋挞都是买的现成的挞皮,听说外面买的用的都是植物酥油,全是反式脂肪酸,为了身体好,还是决定自己做蛋挞皮,做这个真的需要耐心啦。...

西餐 2025-03-11 0 68275

千层三角饼~早餐之选

千层三角饼~早餐之选

很怀念大学读书的时候,食堂里的葱香三角饼!层次多,好吃,百吃不腻!同学都爱它!个人比较热衷于面食,也尝试做过多次!简单的没道理!早餐自己...

家常菜 2025-03-06 0 32026

花椒盐烙饼

花椒盐烙饼

步骤第1步面粉加温水和少许油和面。稍软一些第2步案板撒少许面粉擀面刷油第3步然后撒上椒盐卷成团第4步把卷成团的面擀成面饼放入电饼铛中烙制...

家常菜 2025-03-11 1 2412

南瓜手擀面~~又是老少皆宜

南瓜手擀面~~又是老少皆宜

南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养很丰富,可惜我家宝贝不爱吃,正好她喜欢吃面食,那就南瓜手擀面,南瓜...

家常菜 2025-03-11 0 48489

北方回族特色面食之糊饽面

北方**特色面食之糊饽面

小时候总记得妈妈每次做糊饽,她擀面饼,我烙饼,那是小时候最美的回忆。步骤第1步300克面粉,加两克盐,和成面团,醒半小时,开始擀面,一般...

家常菜 2025-03-10 0 38374

油果子

油果子

步骤第1步面和好擀开,跟擀面一样薄,第2步双一叠切成梳子形状第3步然后摆喜欢的花...

2025-03-07 0 73224